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電飯煲布朗尼芝士蛋糕


電飯煲布朗尼芝士蛋糕的做法
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用料  

布朗尼材料:
黃油50克
黑巧克力50克
白糖30-40克
雞蛋 一個
酸奶20-30克
普通面粉50克
芝士蛋糕材料:
奶油奶酪220-230克
酸奶60-70克
玉米淀粉15-20克

電飯煲布朗尼芝士蛋糕的做法  

  1. 布朗尼

  2. 黃油和黑巧克力切小塊隔水加熱至溶化,攪拌均勻

  3. 加入糖,攪拌均勻

  4. 加入雞蛋和酸奶,攪拌均勻

  5. 加入過篩的面粉,攪拌均勻

  6. 蛋糕糊倒入電飯煲,按下煮飯鍵即可

  7. 等待的時間是很短暫的,但是還來得及準備

  8. 芝士蛋糕

  9. 奶油奶酪切小塊隔水溶化,加入糖攪拌均勻

  10. 加入雞蛋,攪拌均勻

  11. 加入酸奶,攪拌均勻

  12. 加入過篩的玉米淀粉,攪拌均勻

  13. 待跳至保溫鍵時將芝士糊倒在半熟的布朗尼上面

  14. 分鐘后再按下煮飯鍵

  15. 待跳至保溫鍵后保溫30-45分鐘,更長點的時間也沒關系

  16. 電飯煲斷電,冷卻后放入冰箱半天或一晚

  17. 為了更好看一點,這個蛋糕從冰箱拿出來之后還用了微波爐烘烤功能加烤架180度烤了10分鐘,撒過糖粉,表面會有斑點

小貼士

這里的材料適用于很小的電飯煲,按內膽的大小大概是六寸模
這里的電飯煲是傳統的按鍵式
布朗尼里面還加了一些芝士粉,不過沒吃出特別的味道
電飯煲底最好能墊一張剪成圓形的烤紙,方便拿出來
酸奶其實就是超市里賣的普通小杯,布朗尼里少一點,芝士蛋糕里多一點就行,不用特別精確
所有的材料和時間都不用特別精確 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱!








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