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咸寧

杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校

咨詢聯系方式:13484040243 (曹老師)  13588702584(段老師)或者QQ:100870284 還可以直接在線咨詢

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我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校,培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊,優雅的教學環境,國際專業進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來,并得到豐碩的成果。

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甜品創業班——多樣化組合課程

實踐操作  小班教學  包教包會  開店服務

     頂端港式甜品、西點、咖啡、茶飲日漸融合,綜合的經營模式由于產品多樣化,豐富的搭配和可選擇性。正成為最成功的選擇!多元化經營已經成為一種趨勢,西米甜品創業班幫你打造休閑時尚的美食空間。品種豐富多樣化,讓你一年四季沒有淡季!


關于課程

培訓對象: 針對零基礎,想開奶茶店,奶茶愛好者,奶茶行業從業或創業人員及想開加盟店的人員。

培訓目標: 系統掌握奶茶基礎知識,奶茶的制作,并能在此基礎上創新。設備的操作和選購要點,原料的辨別和特性,店鋪的管理與營銷策劃等。

培訓時間: 學習時間9天左右,具體視個人情況而定,隨到隨學,循環教學。一期不會,下期可繼續學習。

培訓內容: 奶茶的制作、設備的操作和選購要點、原料的辨別和特性、店鋪的管理和營銷策劃。

 

甜品創業班課程內容

一 茶底和備用物料的準備

設備知識,店面的布局,物品的擺放

原材料的選用及認識

紅茶,綠茶,烏龍茶底的煮制以及保存了解

珍珠粉圓,西米露,以及濃奶的煮制

布丁果凍,仙草凍,慕斯奶蓋的制作

二 奶茶的基本制作

珍珠奶茶,功夫奶茶,雙拼奶茶,茉香奶綠,過火青茶,奶茶系列產品

西米巧克力,珍珠巧克力,西米露巧克力,雙拼巧克力,布丁巧克力系列產品

烏龍冰茶,烏龍奶茶,烏龍巧克力奶茶,烏龍咖啡奶茶,烏龍系列產品

元氣谷物牛奶,燕麥堅果牛奶,燕麥紅棗牛奶,燕麥黑谷牛奶,太妃奶茶牛奶系列產品

三 果汁冰沙制作

南非國寶茶,日月譚紅茶,百香果茶,玫瑰油切茶

朗姆榛果茶,冷泡茶系列產品

金桔檸檬汁,酷爽柚子茶,洛神之戀,菊花雪梨

玫瑰蔓越莓,特調果汁系列產品

芒果伊人冰沙,非常莓好冰沙,藍莓之夜冰沙

青蘋果冰沙系列產品

芒果益菌多,草莓益菌多,綠茶益菌多

養樂多系列產品

慕斯奶蓋綠茶,慕斯奶蓋紅茶,慕斯系列產品


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