Menu du mois

Fruits et légumes, les incontournables d'une alimentation équilibrée

C'est prouvé, une bonne santé et une bonne croissance passent par les fruits et légumes, principaux fournisseurs de fibres, de sels minéraux et de vitamines, ces petits nutriments essentiels au bon fonctionnement de votre organisme. La ribambelle de couleur, de forme et de goût qui les compose permet de les varier à l'infini, au gré des envies et des saisons. A consommer sans modération, crus, cuits, à la vapeur, gratinés, mixés en soupe, en compote ...

Le Menu du mois : du Lundi 12 Mai au Vendredi 6 Juin

Lundi	12/5/2008	Mardi	13/5/2008	Mercredi	14/5/2008	Jeudi	15/5/2008	Vendredi 16/5/2008
F E R I E		Melon Filet de colin pané au citron Purée de pommes de terre Saint Paulin Mimolette Flan au chocolat Flan vanille nappé caramel		Maquereau au ketchup Oeufs durs mayonnaise Sauté d'agneau à la provençale Carottes braisées Fromage blanc aromatisé Fruits de saison		Salade de tomates mozzarella Concombres à la vinaigrette Paëlla au poulet Riz à paëlla Edam Saint Bricet Paris-Brest		Carottes râpées au citron Céleri rémoulade Filet de lieu à la milanaise Epinards et pommes de terre Tomme blanche Camembert Fruits de saison
Lundi	19/5/2008	Mardi	20/5/2008	Mercredi	21/5/2008	Jeudi	22/5/2008	Vendredi	23/5/2008
Salade de haricots verts Concombres à la vinaigrette Escalope de dinde à l'ananas Tortis au beurre Fromage blanc Yaourt nature Fruits de saison		Salade coleslaw Salade waldorf Rôti de porc forestière Rpl: rôti de veau Julienne de légumes Coulommiers Fromage ovale Compote de poires Pêches au sirop		Friand au fromage Crêpes aux champignons Steak haché sauce tomate Pommes smile Tomme grise Emmental Fruits de saison		Salade de tomates Salade harmonie Epaule d'agneau au ketchup Semoule au jus Gouda Edam Liégeois au chocolat Liégeois à la vanille		Salade farandole Salade impromptue Filet de poisson pané au citron Gratin de choux fleurs Demi-sel Fripon Eclair au chocolat
Lundi	26/5/2008	Mardi	27/5/2008	Mercredi	28/5/2008	Jeudi	29/5/2008	Vendredi	30/5/2008
Salade de betteraves persillées Choux fleurs à la vinaigrette Raviolis milanaise Salade verte Yaourt sucré Petit suisse sucré Fruits de saison		Pizza napolitaine Grillade de porc aux herbes Rpl : grillade de volaille Haricots verts et champignons Camembert Tomme blanche Fruits de saison		Salade verte aux croûtons Concombres persillés Cuisse de poulet sauce aurore Coquillettes au beurre Saint Bricet Bûche mi-chêvre Mousse au chocolat Flan vanille nappé caramel		Tomates à l'échalotte Radis au beurre Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Croc'lait Carré de l'Est Fruits de saison		Pastèque Filet de hocky sauce crème Brocolis sautés Pommes de terre Petit suisse aromatisé Tarte aux pommes
Lundi	2/6/2008	Mardi	3/6/2008	Mercredi	4/6/2008	Jeudi	5/6/2008	Vendredi	6/6/2008
Melon Normandin de veau au jus Haricots verts persillés Gouda Tomme noire Flan vanille Flan vanille nappé caramel		Choux rouges aux pommes Carottes râpées Rôti de boeuf sauce au poivre Spaghettis au beurre Croc'lait Demi-sel Compote de poires Mirabelles au sirop		Tarte aux trois fromages Crêpe au fromage Sauté d'agneau provençale Printannière de légumes Yaourt sucré Fromage blanc Fruits de saison		Friand au fromage Oeufs durs mayonnaise Cordon bleu Ratatouille au riz Coulommiers Bûchette mi-chêvre Fruits de saison		Salade farandole Concombres à la ciboulette Filet de poisson pané au citron Carottes vichy Fripon Rondelé Chou à la crème

Du restaurant à la maison en passant par la salle de classe, "Les Nutrimalins", le programme Scolarest de pédagogie nutritionnelle, accompagnent l'enfant et le guident en douceur dans son apprentissage.

A travers une démarche ludique et participative, "Les Nutrimalins" permettent à l'enfant de devenir plus autonome et responsable vis-à-vis de son alimentation tout en lui donnant le choix d'être toujours en forme aujourd'hui comme demain.